Co oznacza „komplet” w hotelarstwie
W handlu detalicznym komplet ręczników to zwykle dwie lub trzy sztuki w opakowaniu. W obiekcie noclegowym komplet oznacza coś innego: zestaw przypadający na jednego gościa na jeden pobyt. To rozróżnienie ma bezpośrednie przełożenie na to, ile sztuk trzeba kupić.
Standardowy komplet hotelowy dla jednej osoby składa się z ręcznika kąpielowego i ręcznika do rąk. W wyższym standardzie dochodzi trzeci element w postaci ręcznika do twarzy lub maty łazienkowej. Wszystko powyżej tego zestawu jest decyzją o pozycjonowaniu obiektu, nie koniecznością.
Rozmiary, które faktycznie się stosuje
W ofercie hotelowej pracujemy przede wszystkim na dwóch rozmiarach, bo pokrywają one zdecydowaną większość zastosowań.
- 50×100 cm to ręcznik do rąk. Wisi przy umywalce, jest wymieniany najczęściej i zużywa się najszybciej, bo gość używa go kilkanaście razy dziennie zamiast dwa razy.
- 70×140 cm to ręcznik kąpielowy, podstawowy element kompletu. Rozmiar wystarczający dla dorosłej osoby po prysznicu i jednocześnie akceptowalny dla pralni pod względem objętości.
Rozmiar 100×150 cm pojawia się w obiektach z basenem i w strefach SPA, gdzie gość owija się ręcznikiem, a nie tylko się nim wyciera. Wymaga jednak przemyślenia, bo zajmuje wyraźnie więcej miejsca w pralni i w szafie pokojowej.
Osobną kategorią jest mata łazienkowa. W naszej ofercie znajdziesz dywanik STOPKA w rozmiarze 50×70 cm, który pełni tę funkcję i jednocześnie rozwiązuje problem mokrej podłogi przy wannie.
Ile sztuk na pokój
Punktem wyjścia jest liczba miejsc noclegowych, nie liczba pokoi. Pokój dwuosobowy potrzebuje dwóch kompletów, apartament dla czterech osób czterech.
| Typ pokoju | Ręcznik 70×140 | Ręcznik 50×100 | Mata 50×70 |
|---|---|---|---|
| Jednoosobowy | 1 | 1 | 1 |
| Dwuosobowy | 2 | 2 | 1 |
| Trzyosobowy | 3 | 3 | 1 |
| Apartament czteroosobowy | 4 | 4 | 2 |
| Pokój z dostępem do SPA | 2 plus 2 sztuki 100×150 | 2 | 1 |
Mata przypada na łazienkę, nie na osobę, dlatego w pokoju dwuosobowym z jedną łazienką wystarczy jedna sztuka.
Wskaźnik trzech kompletów
Największym błędem przy pierwszym zamówieniu jest kupienie dokładnie tylu ręczników, ile wynika z liczby miejsc noclegowych. Taki zapas kończy się pierwszego dnia pełnego obłożenia.
W obiegu muszą jednocześnie funkcjonować trzy zestawy: jeden w pokojach, jeden w praniu i jeden na półce jako zapas. Stąd reguła mnożenia przez trzy, która w hotelarstwie funkcjonuje od dawna i sprawdza się w większości obiektów.
Przykład dla pensjonatu na dwadzieścia pokoi dwuosobowych. Zapotrzebowanie bazowe to czterdzieści ręczników 70×140 i czterdzieści 50×100 oraz dwadzieścia mat. Po pomnożeniu przez trzy daje to sto dwadzieścia ręczników kąpielowych, sto dwadzieścia do rąk i sześćdziesiąt mat.
Mnożnik warto podnieść do trzech i pół albo czterech w dwóch sytuacjach: gdy pralnia jest zewnętrzna i cykl trwa dłużej niż dobę, oraz gdy obiekt ma wyraźną sezonowość i w szczycie pracuje na pełnym obłożeniu przez kilka tygodni bez przerwy.
Jak zaplanować zapas na wymianę
Ręczniki nie zużywają się równomiernie. Sztuki 50×100 wypadają z obiegu szybciej niż kąpielowe, bo są używane wielokrotnie w ciągu dnia i częściej trafiają do prania. Przy planowaniu budżetu rocznego warto założyć wyższy wskaźnik ubytku dla mniejszego rozmiaru.
Sensowną praktyką jest zamawianie z zapasem około dziesięciu procent ponad wyliczenie i traktowanie tej nadwyżki jako bufor na uzupełnienia w trakcie sezonu. Dokupowanie pojedynczych partii w środku roku bywa kłopotliwe, bo odcień bieli może się nieznacznie różnić między partiami produkcyjnymi, a różnica jest widoczna, gdy dwa ręczniki wiszą obok siebie.
Jeden komplet czy różne standardy w obiekcie
Obiekty z pokojami w kilku kategoriach cenowych często rozważają zróżnicowanie ręczników. To ma sens, ale pod jednym warunkiem: różnica musi być odczuwalna dla gościa, a nie tylko widoczna w tabeli zakupowej.
Przejście z 450 na 500 g/m2 w pokojach wyższej kategorii jest wyczuwalne w dłoni. Zmiana wyłącznie koloru obszycia przy tej samej gramaturze nie jest i generuje dodatkowe komplikacje w pralni, bo personel musi segregować partie. Jeśli decydujesz się na dwa standardy, oprzyj je na gramaturze i wyraźnie oddziel kolorem lub oznaczeniem, żeby uniknąć mieszania.
Znakowanie kompletu
Jednolite oznaczenie wszystkich elementów kompletu porządkuje obieg i utrudnia wynoszenie ręczników przez gości, co w skali roku bywa istotną pozycją kosztową.
Oferujemy cztery metody logowania: haft komputerowy, relief w postaci wytłoczenia, logo tkane oraz metkę żakardową lub satynową. Przy kompletach warto rozważyć różnicowanie oznaczenia między strefami, na przykład wytłoczony napis WELLNESS i SPA na ręcznikach ze strefy basenowej oraz napis HOTEL na pokojowych. Oba warianty mamy w standardowej ofercie, więc nie wymagają uruchamiania indywidualnej produkcji.
Podliczenie zamówienia krok po kroku
- Policz miejsca noclegowe, nie pokoje.
- Przypisz do każdego miejsca ręcznik 70×140 i 50×100, a do każdej łazienki matę 50×70.
- Pomnóż przez trzy, a przy pralni zewnętrznej lub silnej sezonowości przez cztery.
- Dodaj dziesięć procent bufora na uzupełnienia w sezonie.
- Sprawdź, czy strefa SPA lub basen wymaga osobnej puli w rozmiarze 100×150.
- Zdecyduj o gramaturze i znakowaniu, zanim wyślesz zapytanie, bo oba wpływają na termin realizacji.
Wycena i próbki
Skompletowanie ręczników dla całego obiektu to zamówienie, przy którym warto najpierw zobaczyć materiał. Dla partnerów B2B wysyłamy darmowe próbki w postaci skrawków, na których można porównać gramatury i odcienie w oświetleniu własnej łazienki.
Szyjemy we własnej szwalni w Gorzowie Wielkopolskim, także w rozmiarach niestandardowych, jeśli układ łazienek w obiekcie tego wymaga. Podaj liczbę pokoi z podziałem na typy, a przygotujemy zestawienie z podliczoną liczbą sztuk i wyceną. Kontakt: biuro@piktekstylia.eu, telefon 95 722 56 11.